Le 100 % chocolat cerises

Version 1 : Moule utilisé : le « Twister, le torte di Emmanuele » de Pavoni Italia.                            Volume :  1000L, dimensions : diamètre 180 mm * H 50 mm Nombres de personnes : 6/8 Composition : - biscuit cuillère                            - sirop à 60 °Brix au kirsch                              - croustillant chocolat praliné                              - cerises aigres (environ 500 g)                              - bavaroise chocolat 100... Lire la Suite →

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