Flan Pistache de Stéphane Glacier

La recette est prévue pour un moule à manquer de 24 cm de diamètre et 4,5 cm de hauteur.Je l'ai réalisé dans un cadre hexagonale de 24 cm de diagonale et 4,5 cm de haut Crumble 170 g de beurre85 g de cassonade225 g de farineRamollir légèrement le beurre.Ajouter la cassonade puis la farine à... Lire la Suite →

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